5月30日，备受期待的泡泡玛特旗下独立甜品品牌POP BAKERY正式登陆之心城，开设安徽首家快闪店，这也是继无锡快闪店之后，该品牌在潮流消费领域的又一重要布局。
POP BAKERY是泡泡玛特旗下的独立甜品品牌，拥有星星人雪糕、SKULLPANDA冰淇淋、DIMOO与LABUBU黄油曲奇、MOLLY巧克力等多款经典产品。作为潮玩文化与甜品美味深度融合的创新品牌，该品牌自诞生起便自带流量与话题。
据悉，此次之心城的POP BAKERY甜品车为CRYBABY主题，带来多款重磅新品与经典人气甜品。为庆祝THE MONSTERS十周年，特别推出两款缤纷口味的棒棒糖，以及一款浓郁丝滑的醇香黑芝麻冰淇淋。Crybaby莎布蕾饼干则有四款酥脆美味可选，奶香浓郁，有意思的是，这款冰棒上留下的“眼泪”都由巧克力脆香米制成。
此外，店内精心推出“星冰芒”双棒牛乳口味雪糕，造型萌趣别致，情绪价值拉满，最适合好朋友一人一半分享甜蜜。现场还有更多颜值与风味兼具的精美甜品。
笔者了解到，2025年12月，该品牌快闪店从北京首都机场起步，迅速落地全国约20个城市，验证了“可食用IP”的市场潜力。不久后，其安徽首店便选择入驻合肥蜀山区之心城。从一线城市到蜀山核心商圈，这一布局恰恰彰显了蜀山区对首店经济的强大吸引力与集聚效应。顶流品牌接连扎根，既是区域顺应消费新趋势、激活商业新动能的有力举措，也以“小而精”的潮流场景撬动大流量。
三里庵商圈是蜀山区重点打造的安徽最具活力的时尚潮流商圈之一。之心城作为商圈核心商业综合体，客流与销售额长期位居全省前列。近年来，POP MART、52TOYS、胡恰、匠绪、蛮涮等多家知名品牌安徽首店相继入驻，紧扣青年消费需求，以潮玩首店集群赋能蜀山区域消费中心建设。
蜀山区聚焦颜值经济、IP经济、体验消费，大力引入潮玩、网红美食、原创设计等年轻态业态，精准服务Z世代需求，依托之心城等核心载体，推动传统商业向沉浸式、体验式、潮流化升级。2025年，全区累计引入各类品牌首店93家，居全市第一；社消零总额同比增长5.2%，增速居合肥主城区首位。
（魏娜 吴婷婷 孙雨静）
