夏末时节，小庙镇袁中社区一处生态园的大棚里，一排排柿子树枝繁叶茂，一颗颗青中透黄的太秋柿子挂满枝头，圆润饱满，煞是喜人。
太秋柿子被誉为柿子界的“爱马仕”，以甜脆爽口、皮薄多汁著称，深受消费者青睐。生态园负责人李先生早在几年前便敏锐洞察市场趋势，率先引进太秋柿子新品种，超前布局，抢占先机。
“普通柿子九、十月份才集中上市，我们依托大棚设施和精准温控管理，把上市档期提前到8月下旬，打了个漂亮的‘时间差’。”李先生介绍，每年3月初柿子发芽时，棚内温度严格控制在25℃以下，白天保持在35℃左右，通过科学通风和精细化管理，比常规种植提前20天上市。
穿梭在柿树间，李先生一边查看挂果情况一边算起丰收账：“今年长势特别好，单果能有六两左右，糖度达到17—19度，又甜又脆，皮薄多汁。这片40亩的太秋柿子基地今年进入丰产期，预计亩产量可达3000斤左右。”
与传统果树种植不同，太秋柿子的管理相对省心。柿子树是多年生植物，一次栽种、数十年收益，每年秋冬季只需两次修剪，配合日常水肥管理即可。挂果后适当控水，还能让甜度更上一层楼。“前两年主要是投入，第三年挂果后，就进入稳定回报期了。”李先生的话语间透着丰收的喜悦。
目前，该生态园的柿子销路畅通，市场反响热烈。今年是太秋柿子第四年挂果，去年已开始供应山姆会员店，凭借过硬品质，获得高端零售渠道认可。“去年供应量还不大，今年产量上来后，会有更多消费者品尝到咱们蜀山产的太秋柿子。”李先生信心满满。
生态园的蓬勃发展，不仅带来可观的经济效益，也有效带动周边村民就业。目前，该园区常年用工达80余人，主要从事修果、施肥、浇水、采摘等日常管护，村民在家门口就有活干、有钱挣。
“生态园里除了柿子，还有西瓜、葡萄、草莓等水果，四季有果、常年用工。”李先生表示，随着市场行情持续走俏，计划扩大种植规模。
近年来，小庙镇立足自身资源禀赋，将发展精品农业作为乡村振兴的重要抓手，积极引导农户走特色化、精品化种植之路。火龙果、圣女果、爱媛橙等高附加值果蔬在这里落地生根，采摘经济随之兴起，乡村业态日渐丰富。
（王露 陈三虎 孙雨静）
