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老年助餐服务吃出幸福味道

编辑日期: 2024-12-23 09:59:39    来源:今日蜀山   

  “这里饭菜可口,价格实惠。解决了我们老年人吃饭的问题。”近日,在五里墩街道青阳路社区老年食堂,正在就餐的张奶奶表示。据悉,五里墩街道全面推进老年助餐服务体系建设,不断提升老年助餐服务质量和水平。

  

  菜品健康营养又实惠

  

  来到青阳路社区老年食堂,大厅宽敞明亮,就餐环境整洁温馨。菜品荤素搭配、口感软嫩,既丰富多样,又健康营养。餐厨用具均经过严格消毒,荤素搭配的菜肴品价格亲民。食堂提供中、晚两餐,60岁以上老人按照年龄段可享受7-9折优惠,充值另有额外优惠。

  每天的午餐是食堂的“重头戏”。“我们每天要为老年人准备15—20个菜品,还有部分限量菜品。”食堂相关负责人介绍,“我们有近100个菜品进行轮换,基本保证每天不重样。同时不定期进行问卷调查,掌握周边社区老年人口味。”

  

  多元场景服务更周到

  

  目前,五里墩街道60岁以上老人约有12290人。街道积极整合辖区各类服务资源,合理规划布局老年人助餐机构和服务网络,累计建成老年助餐服务点10个。

  “我们引入智慧助餐系统,通过人脸识别、感应式智能卡精准获取就餐老年人身份信息,并给予相应就餐优惠,累计服务老年人1000余人次。”街道相关负责人介绍,“我们还探索开展了‘互助就餐’服务,结合居家养老服务,发动党员干部、社区网格员、志愿者代送餐,为行动不便老人解决就餐难题。”

  街道还试点将青阳路社区老年食堂与康复理疗、日间托养等场景充分融合,探索引入型、嫁接型多元化运行模式,持续拓展服务场景。在这里除了就餐,还可以做康复理疗,让老年人享受到“一站式”便捷服务。

  

  守护老年餐“舌尖上的安全”

  

  “食材来源安全可靠、可追溯,冷藏、冷冻设备运行良好,食品留样区域整洁、安全,这些食品安全问题关系到养老助餐服务质量,更关系到老人们的健康,要特别注意。”近日,在开展老年食堂食品安全专项检查工作时,工作人员对食堂负责人说。

  五里墩街道制定老年助餐服务工作考核办法,对老年食堂布局、无障碍设施、营养膳食等方面提出明确要求。同时,联合民政、市场监管等部门,定期开展老年食堂食品安全专项检查,为老年人就餐安全护航,确保老年人食有所依、心有所安。

  

  (韩明明 殷亮亮 季云冈)

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