“第一次吃上机器人“大厨”做的菜，不仅色香味俱全，价格也适中，助餐点不仅解决了我们‘吃饭难’的问题，还能实现想吃什么菜点什么吃。”近日，家住保利小区的王大爷在笔架山街道学林轩社区老年助餐点尝到了人工智能的“鲜美”。
日前，全省首家全自动机器人助餐点落户蜀山区笔架山街道学林轩社区，该助餐点位于保利香槟小区，主要为社区60岁以上老人提供就餐、点餐服务。
记者在现场看到，该助餐点引入两台炒菜机器人，外形看似像个冰箱，内里白色卧式滚筒看着像个“笨家伙”，但却荤菜、素菜都能做，最快只需要3分钟就能出餐，全程清爽无油烟。“有了机器人‘厨师’，只需要将蔬菜放进炒菜机里，选择菜谱和口味，就可以通过‘一键炒菜’功能烹制出可口的菜肴。”学林轩社区负责人介绍，不仅如此，它还具备油烟处理功能和清洗功能，可以将油烟经过多重处理随排水管排出，并通过“一键洗锅”进行自动清洗，有效减少油烟污染，保持环境清洁。
“这个机器设有海量云菜谱，家常菜、地方特色菜……只要你能想到的菜都能做出来，为老年人带来了丰富的味觉体验。”助餐点工作人员表示，每天要接待约150名老人用餐，有了机器人“厨师”可以创造更高效和创新的菜肴，为老人提供更好的用餐体验。
“目前，助餐点每日提供中餐和晚餐，基本每餐菜品均由机器程序自动烹饪，居民可享受12元、15元、18元三种不同套餐，对行动不便的独居老人，由我们党员志愿者送餐上门。”该社区负责人说道表示，炒菜机器人还能根据不同的人群，控制调料用量以及炒菜的火候，待试运营结束后将提供营养早餐和个性化点餐服务，让老人在一顿顿热乎饭中感受到温馨、关怀与幸福。
智能助餐服务让居家“养老”变幸福“享老”。接下来，笔架山街道将创新服务理念，完善服务功能，细化服务内容，坚持办好群众身边的“小事”，增强人民群众的获得感、幸福感和满意度。
（骆巧生 闫大平 詹伟伟）
