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老年助餐点开进酒店

编辑日期: 2023-05-16 09:55:46    来源:江淮晨报   


 


  本报讯 干净的宴会厅,整洁的大圆桌,还有可口的饭菜……5月15日,开在辖区富元李酒店的岳西新村老年助餐点正式运营。当天20多位老人尝鲜,“味道不错,肉末茄子软烂,红烧鸡块很够味,以后这里就是我们的食堂了。”69岁的居民黄书华带着91岁的妈妈用完餐点赞道。

  为有效推进“老年助餐”这一暖民心行动,解决好辖区老人,尤其是高龄、空巢老人的吃饭难题,合肥市蜀山区西园街道岳西新村社区党委充分发挥党建引领作用,发掘辖区资源、对接爱心企业,经走访调查最终与富元李酒店建立企社共建关系,为辖区内老年群体提供优惠助餐服务。

  “富元李酒店在我们辖区开14年了,很多家门口居民用餐,他们一直很有爱心,也积极对接社区,希望能参与一些公益项目。”岳西新村负责人说道,得知社区需要建设助餐点,但是场地不足的情况后,富元李酒店负责人李小乐主动提出可以利用酒店场地,为老人提供助餐服务。

  采购了相关设备后,助餐点还开展了为期两天的免费试餐服务,吸引不少老年居民“打卡”,“试餐时,我们了解了老人的口味特点,听取了他们对菜品的意见,今天助餐点正式运营。”李小乐说道。

  记者在现场看到,该助餐点设置在酒店一楼宴会厅,占地约500平方米,“现在只开放了一半,等到报餐的居民较多时,再开放另一半。”套餐设置按照三个年龄段,60周岁以下是原价,60周岁以上有优惠,百岁老人免费用餐,菜品方面,助餐点根据老人口味和需求进行了适老化改造,菜品更加注重易嚼软烂、调味清淡、营养均衡,同时提供杂粮供老人选择,荤素搭配合理,保证菜品每天不重样。

  “这里的菜都是大厨烧的,味道好!不贵,还方便。”住在岳西新村小区的黄书华给自己和91岁的母亲都办了餐卡,“我身体不好,老母亲虽然身体还硬朗,但是忘性大,烧饭忘记关煤气也很吓人,现在有了助餐点,不用洗烧刷了,直接吃现成的。”黄书华说。

  合肥通客户端-合报全媒体记者 张琳琳

  通讯员 孙雨静 左娟娟 吴成宇

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